大村銘菓三城のカステラ総本家三城菓子舗は長崎県大村市でカステラ製造、大村競艇場選手様にカステラの販売を営んでおります。
三城カステラ
大村城跡
カステラ職人寺尾信
 
総本家 三城菓子舗
大村銘菓 三城のカステラ
〒856-0048
長崎県大村市赤佐古町48-2
TEL:0957-52-2889
FAX:0957-52-3738
 
大村競艇
大村商工会議所

「黒丸踊」

 大村市に約500年前から伝わる県指定無形民俗文化財「黒丸踊り」の創始者を供養する踊りの奉納です。

 黒丸踊りは、戦国時代に黒丸地区を治めた領主が戦で領地奪還を果たしたことを祝って領民らが奉納した3つの踊りのうちの1つで、中国地方から来た法養と名乗る浪人が考案したと伝えられている。

  法養祭に合わせて、黒丸踊り保存会のメンバーが、クジャクの羽を思わせる直径約5.5メートル、重さ約60キログラムの竹製の「大花輪」を背負って登場。おはやしに合わせて華麗な踊りを披露。

この他、寿古踊と沖田踊もあります。

黒丸踊

「カステーラ」は南蛮語で(今のスペイン)北部及び、
中央部を占めた一つの古い王国名のスペイン語の
呼称が原語であるといわれております。


  昔ポルトガル人はイスパニアを別名カステラと
呼んでおり、従ってイスパニア人をカステラ人と
言った事が異国日記にも明記されております。
日本の古文書にもイスパニアをカステラと書いて
あるのが見られます。


 こんな風に「カステーラ」又は「カステラ」と転訛して
遂に菓子の名称となったのであります。

オランダ漫才

長崎大村で大人気の「三城のカステーラ」!!
当店の「カステーラ」は全て手作りです。
御土産には是非、銘菓の王様 「三城のカステーラ」をお買い求め下さいませ。
きっと喜ばれますよ。

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